"Vychodňárské" menu v TV Joj
V kulinářském světě firemných restaurací a závodných jídelní Delirest máme opět důvod k radosti! Vítězství našeho šéfkuchaře Fero Sedláka v oblíbené televizní kuchařské soutěži Bez servítky TV Joj (obdoba českého Prostřeno).
František, který je známý svou vášní pro regionální chutě a tradiční recepty, porazil řadu renomovaných hvězd.
Jeho vítězné televizní menu obsahovalo to nejlepší z východoslovenské gastronomie včetně legendární „vychodňárské máčanky“.
Okouna podával s pastiňákovým pyré a omáčkou z podmáslí s wasabi a kaviárem. Vrcholem byla Ferova šumivá medovina s medovým dezertem.
Jeho úspěch ukazuje, jak může kreativita v kuchyni přinést na talíř nové a vzrušující zážitky, i když vychází z místních chutí a autentických receptů.
Blahopřejeme Františkovi k úspěchu a těšíme se na další chutná kulinářské dobrodružství!
Františkovo menu včetně videoklipu ze soutěže si můžete prohlédnout na našem blogu Český oběd.