Italská pizza už je klasika klasik, a třeba i s bún bò nam bộ se v našich kuchyních můžete setkávat stáje častěji. V rámci dubnového Gastrokalendáře tak kupujeme pomyslné letenky ještě dál – do Afriky.

Naši kuchaři si tentokrát vyhráli s kořením severní Afriky. Na talířích vás díky tomu potěší marocký kořeněný tajine s kuřecím masem a koriandrovým kuskusem nebo pečené kuřecí stehno s voňavým kořením. Nás si Afrika získala hned. Jaké bude vaše hodnocení?