30. 05. 2025

V júni ponúkneme známe chute v netradičnom indickom prevedení

Kurča alebo šošovicu netreba nikomu predstavovať, každý z nás ich jedol už tisíckrát. Práve preto dávame v rámci Gastrokalendára tradičným surovinám novú, zaujímavú a šťavnatú chuť. Tentoraz sa pozrieme do Indie.  

Servírovať sa bude kuracia korma s korenistou omáčkou s jogurtom, kešu, kokosom a mandľami spolu s voňavým ryžovým pilafom s hrozienkami. Vyskúšajte si, ako skvele môžu spolu hrať chute, ktoré si doma len tak nespojíte.

A kto dáva prednosť jedlu bez mäsa, môže siahnuť po šošovicovom dhále s ryžou a cesnakovou chlebovou plackou zo Srí Lanky.

 

gastrokalendar_delirest_cerven2025