Východniarske menu ovládlo TV Joj
V kulinárskom svete podnikových reštaurácií a závodných jedální Delirest máme opäť dôvod na radosť! Víťazstvo nášho šéfkuchára Fera Sedláka v populárnej televíznej kuchárskej súťaži Bez servítky TV Joj (obdoba českého Prostřeno).
František, ktorý je známy svojou vášňou pre regionálne chute a tradičné recepty, porazil množstvo renomovaných hviezd.
Jeho víťazné menu obsahovalo to najlepšie z východoslovenskej gastronómie vrátane legendárnej "máčanky".
Ostrieža podával s paštrnákovým pyré s cmarovou omáčkou, wasabi a kaviárom.
Vrcholom bola šumivá medovina spolu s medovým dezertom.
Jeho úspech ukazuje, ako môže kreativita v kuchyni priniesť na tanier nové a vzrušujúce zážitky, aj keď vychádza z miestnych chutí a autentických receptov.
Blahoželáme Ferovi k úspechu a tešíme sa na ďalšie chutné kulinárske dobrodružstvá! 🎉
Františkovo menu vrátane videoklipu zo súťaže si môžete pozrieť na našom blogu Český obed.