30. 05. 2025

V červnu nabídneme známé chutě v netradičním indickém provedení

Kuře nebo čočku není třeba nikomu představovat, každý z nás je jedl už tisíckrát. Právě proto dáváme v rámci Gastrokalendáře tradičním surovinám novou, zajímavou a šťavnatou chuť. Tentokrát se totiž podíváme do Indie.

Servírovat se bude kuřecí korma s kořeněnou omáčkou s jogurtem, kešu, kokosem a mandlemi spolu s voňavým rýžovým pilafem s rozinkami. Vyzkoušejte si, jak skvěle můžou hrát dohromady chutě, které si doma jen tak nespojíte.

A kdo dává přednost jídlu bez masa, může sáhnout po čočkovém dhálu s rýží a česnekovou chlebovou plackou ze Srí Lanky. 
 

gastrokalendar_delirest_cerven2025