Na jídelní lístky přidáváme pikantní kreolskou rýžovou směs jambalaya se šťavnatými kousky kuřecího a restovanou zeleninou – letní jídlo, které zahřeje v zimě. A pokud vám ostrá jídla nesedí, můžete zkusit grilovanou vepřovou panenku s exotickým mangovo-cibulovým chutney, pečenou kořenovou zeleninou se sladkými bramborami a kořeněnou rumovou omáčkou.