S veľkou radosťou a hrdosťou oznamujeme, že sme sa stali víťazmi regionálnej časti prestížnej súťaže „Kantína roku“ - súťaže nielen o kulinárskych schopnostiach, ale aj o celkovej kultúre firemného stravovania, prostredia a prístupu personálu v nej.

Tím našej závodnej reštaurácie Delirest StanleyBlack&Decker oslavuje zlatý hetrik – obhájil prvenstvo tretí rok v rade za sebou.

Tím firemnej reštaurácie Delirest Webasto Roof & Components získal toto najvyššie regionálne profesijné ocenenie prvýkrát.

Je to pre nás obrovská pocta a potvrdenie tvrdej práce. Pre úspech v súťaži je totiž dôležitým aspektom nielen kvalita podávaného jedla, ale aj celkové zloženie a variabilita ponúkaných pokrmov, úroveň vybavenia stravovacieho priestoru, rýchlosť odbavenia zákazníka aj profesionálny prístup obsluhy. V zázemí sa potom hodnotí profesionalita personálu, koncept chodu kuchyne, dodržiavanie hygienických noriem, technologická príprava pokrmov, skladba základných surovín, minimálne používanie priemyselne spracovaných prípravkov, podpora miestnych dodávateľov a využívanie sezónnej ponuky surovín. Kľúčovým kritériom poroty je potrebné aj odpadové hospodárstvo a bezodpadový koncept.

Ďakujeme za spoluprácu a mimoriadnu podporu klientom, verným stravníkom, skvelým zamestnancom, ale aj všetkým našim dodávateľom a partnerom, ktorí s nami denne tvoria úspešný koncept firemného stravovania.