Tradičná
kuchyňa
Klasické jedlá pre vás pripravujeme poctivo, s radosťou a v prvotriednej kvalite. Používame čerstvé suroviny a postupujeme podľa tradičných receptúr z Česka, Moravy a zo Slovenska, s vplyvom tradícií rakúskej a maďarskej kuchyne. Pečené, dusené, varené alebo vyprážané jedlá dopĺňame zeleninovou prílohou alebo knedľou a ďalšími prílohami vlastnej výroby. Nezabúdame ani na fanúšikov obľúbených minútkových jedál tak, aby si mohli každý deň pochutiť aj tí najviac konzervatívni stravníci.
Zdravo a chutne
každý deň
Hovorí sa, že dobré je len to, čo je nezdravé. Radi by sme vás presvedčili o opaku. Na našich FIT jedlách si zaručene pochutíte a zároveň si udržíte pracovné nasadenie a sústredenosť. Myslíme na všetkých, ktorí na svojom tanieri sledujú vyvážený pomer bielkovín, tukov a sacharidov, majú diétne obmedzenia, potravinové intolerancie alebo sa skrátka chcú len zdravo stravovať.
Rozmaznávajte svoje
chuťové poháriky
Predstavujeme vám čaro súčasnej kuchyne, a to nielen nové jedlá, ale aj originálne filozofie prípravy. Dôraz kladieme na jednoduchosť a šetrné spracovanie surovín a zároveň na využitie špičkových technologických postupov tak, aby lokálne produkty, čerstvé mäso alebo sezónna zelenina správne vynikli. To všetko zavŕšime nevšedným spôsobom servírovania a úpravou pokrmu na tanieri tak, aby jedlo lahodilo aj vašim očiam.
Dajte chutiam
zelenú
Dávame si záležať na tom, aby boli naše bezmäsité jedlá plnohodnotné, chutné, vždy z čerstvých surovín a nápadité. Neustále pribúdajú stravníci, ktorí nie sú striktnými vegetariánmi, ale mäso do svojho jedálneho lístka zaraďujú len sporadicky. Aj preto sú naše vegetariánske pokrmy čoraz obľúbenejšie.
To najlepšie
z regiónov
Vďaka FOLK menu si môžete pochutiť na rozmanitej regionálnej kuchyni bez toho, aby ste vytiahli päty z mesta. Slané aj sladké lokálne špeciality pripravujeme podľa originálnych receptúr zo sezónnych surovín od vybraných regionálnych dodávateľov.
Nazrite
pod pokrievku
Pizza, cestoviny, wok alebo grilovanie – čerstvé jedlá, ktoré pripravujeme priamo pred vašimi očami. Užite si ten pocit, že máte svojho vlastného kuchára. Zároveň môžete sledovať všetky používané ingrediencie a postupy. Máte tak istotu, že viete, čo jete. A ak sami radi varíte, inšpirujte sa pre vlastné kulinárske umenie.
Výber zo
svetových špecialít
Inšpirovali sme sa globálnym trendom pouličného stravovania a vybrali sme pre vás najlepšie chute z celého sveta: ázijské špeciality, obľúbené pokrmy v štýle tex-mex, hamburgery, alebo napr. fish & chips. Moderná medzinárodná kuchyňa sa tak dostáva aj na váš tanier.
