Novinky

Japonská kuchyňa zďaleka nie je len sushi a ramen. Vie si vziať obľúbené jedlá z celého sveta a pripraviť ich po svojom – s väčšou dávkou chuti umami a porciou ryže. V treťom júlovom týždni vás preto Gastrokalendár vezme na malú exkurziu do sveta japonských chutí v jedle, ktoré

Aj vy už cítite vo vzduchu leto? Tešíte sa na prvú grilovačku? Gastrokalendár vás v treťom júnovom týždni pozýva na malú ochutnávku letného grilovania ešte predtým, ako sa sezóna rozbehne naplno. A keďže naše jedlá majú vždy niečo navyše, grilovacie menu sme okorenili aj kúskom

Pravdepodobne ste už počuli o intolerancii lepku, alergii alebo celiakii. Ľudia, ktorí majú problémy s lepkom, sa vyhýbajú obilninám a výrazne prispôsobujú svoj jedálniček. To však neznamená, že nemajú pestrú stravu. Gastrokalendár vás preto v treťom májovom týždni vezme do ich